Gutes Essen bedeutet Gesundheit und Lebensfreude! Der Genuss von Lebensmitteln, deren Herkunft wir genau kennen und auf deren Qualität wir uns verlassen können, gibt uns ein sicheres Gefühl. Und genau darum geht es beim Zum Dorfkrug Landhof.
Die Milch für unsere Produkte kommt von unserem eigenen Landhof und ausgewählten Partnerbetrieben.
Mehr Infos findest du hier
Unsere Nutztiere werden artgerecht und größtenteils ganzjährig auf der Weide gehalten.
Mehr Infos findest du hier
Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft und ein respektvoller Umgang mit unseren Tieren ist uns sehr wichtig.
Mehr Infos findest du hier
Naturnahe Haltungsformen mit hochwertiger und natürlicher Fütterung.
Wir haben um die 120 melkende Kühe, davon ca. 100 Angler Rotvieh, ca. 20 Holstein Schwarzbunte.
Auf 2 Hektar Weidefläche haben unsere Kühe an mindestens 200 Tagen im Jahr Weidegang – möglichst 24 Stunden pro Tag.
Unser 100 m langer Stall aus Lärchenholz bietet bis zu 120 Milchkühen ein Zuhause: Eine Seite des Gebäudes ist komplett geöffnet und sorgt für ein luftiges Stallklima.
Die automatisierte Melkstation ist für unsere Kühe jederzeit frei zugänglich.
Unsere Kühe dürfen ihre Hörner behalten
Unsere Milchkühe erhalten ein Drittel mehr an Stallfläche als andere konventionell gehaltene Tiere (12 qm pro, anstatt 8 qm)
Unsere Milch ist besonders nährstoffreich: ca. 4,5 % Fett, ca. 3,7 % Eiweiß.
Bei uns steht das Wohl der Tiere im Mittelpunkt: optimale Haltung mit viel Bewegung, artgerechte Gruppengrößen mit sozialen Interaktionsmöglichkeiten, gesundes, wohlschmeckendes Futter und ein respektvoller Umgang mit den sensiblen Lebewesen.
Unsere Tierassen sind alten Ursprungs. Sie zeichnen sich durch Eigenschaften wie Robustheit, Langlebigkeit, Genügsamkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten aus.
Wir kennen jedes Tier persönlich: 6 Alpakas (Otto und Manfred, Käthe und Martha, Karl und Klara), 4 Ziegen (Apollo, Zeus, Olli, Stan), 2 Schafe (Eddie, Louis).
Unsere Milchkühe: ca. 100 Angler Rotvieh, ca. 20 Holstein Schwarzbunte.
Wir haben ca. 40 Texas Longhorn und 20 Welsh Black in ganzjähriger Weidehaltung.
100 Bunte Bentheimer Schweine in ganzjähriger Freilandhaltung.
Und 150 fleißige Legehennen (Rassen: 50 Sussex, 50 Sperber, 50 braune Legehennen) und 6 Hähne in ganzjähriger Freilandhaltung.
Unsere Milch fließt zu 100 % in unsere Puddings und Desserts, welche in ganz Deutschland im Lebensmitteleinzelhandel erworben werden können.
Das Fleisch für unser Landhof Burger und für unsere Hofladen-Produkte stammt von unseren eigenen Rindern und Schweinen vom Hof.
Kurze und stressfreie Transportwege für unsere Tiere, eine schonende und respektvolle Schlachtung – dafür steht unser Landhof. So entsteht Qualität, die man schmeckt.
Unsere eigenen Bienenvölker helfen uns mit der Bestäubung unserer Pflanzen und produzieren dabei leckeren Honig. Den findest du bei uns im Hofladen.
Die bunten Eier unserer in Freilandhaltung lebenden Hühner gibt es in unserem Hofladen zu kaufen.
Der Landhof ist ein Familienunternehmen. Hier arbeiten verschieden Generationen zusammen und denken an Morgen.
Vorraussetzung für Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft ist ein gesunder Boden.
Unsere eigene Weidemilch wird direkt weiterverarbeitet und ist die Basis für unsere leckeren Zum Dorfkrug Desserts, die es überall in Deutschland gibt.
Wir arbeiten mit regionalen Firmen und Partnerbetrieben zusammen. Auf dem Dorf kennt man sich persönlich :-)
Auf unseren Feldern bauen wir selbst nahrhafte Gräser, Kräuter und Feldfrüchte an. Dadurch haben wir keine Lieferwege und eine Kontrolle über unser Futter.
Haui, das erstes Bunte Bentheimer Schwein auf dem Landhof, war ein Geburtstagsgeschenk für Thomas am 9.3.2015. Es lebt bis heute bei uns auf dem Hof und ist an seiner gigantischen Größe sofort zu erkennen.
Wir sind die Menschen, die bei Wind und Wetter draußen sind – und das gern. Unser Landwirtschafts-Team hält Stall und Acker in Schuss, kennt jede Henne beim Namen und weiß genau, wann der Boden bereit ist.
Fürs Tierwohl, mit Verstand, aus Überzeugung.
Geschäftsleitung landwirtschaftlicher Betrieb
#womanpower #Agrarwissenschaft #ZukunftderLandwirtschaft
Betriebsleitung
#Traktorliebe #LandlebenimBlut #Tierwohl
stellv. Betriebsleiter
#Naturbursche #Tierliebe #Freilandhaltung
Geschäftsführung
#skyisthelimit #Tierliebe #Genussliebe
#bettertogether #ZielvorAugen #onlyoneplanet
Wir freuen uns über eure Fragen rund um den Landhof. Hier findest du Antworten auf häufig gestellte Fragen. Sollte deine Frage noch nicht beantwortet sein schreib uns eine Nachricht.
Wir freuen uns über deine persönliche Nachricht über unser Kontaktformular. Bitte habe Verständnis dafür, dass wir keine Tischreservierungen entgegennehmen können.
Wir werden uns so schnell wie möglich bei Ihnen melden.
Die Bearbeitung deiner Mail kann (gerade an den Wochenenden) ein paar Tage in Anspruch nehmen. Wir bitten um dein Verständnis.